Моя фотография
Привет, Всем! Меня зовут Ольга. Счастлива замужем, есть любимая доченька. Люблю всевозможные рукоделия.Мечтаю освоить их все, чтобы мои ручки не скучали. Сменила ник Ольга,на ТрОлька, а то Олечек много, а ТрОлька-одна)))

среда, 9 марта 2011 г.

Овощное ризотто "Калейдоскоп"

Ну, постимся- так постимся!
Обжариваем на растительном масле лук, морковь, болгарский перчик, помидорки и добавим для "пущего визуального эффекту" замороженный зеленый горошек. Получается вот такая штука:
Рис (для ризотто лучше круглый) отвариваем отдельно( не разваривая, варим до кремовой консистенции). Перемешиваем с овощами и готово! Не солим, не приправляем, т.к. каждый кушает с чем нравиться: я- с соевым соусом, муж- с кетчупом, Даша- и с тем, и с другим (ей фиолетово!)

Комментариев нет:

Отправить комментарий