Моя фотография
Привет, Всем! Меня зовут Ольга. Счастлива замужем, есть любимая доченька. Люблю всевозможные рукоделия.Мечтаю освоить их все, чтобы мои ручки не скучали. Сменила ник Ольга,на ТрОлька, а то Олечек много, а ТрОлька-одна)))

среда, 16 марта 2011 г.

Постные картофельные лепешки

Поздно спохватилась, осталась одна штука-она "бедняжка"и была резрезана для "фотосессии"!
Отвар от сваренного картофеля (чищеного конечно) где-то 1,5-2 стакана + 1 вареная толченая картофелина + 2 ст. л. раст.масла + соль + сахар + прованские травы (смесь) щепотка + 1-1,5 ч.л.дрожжей + мука (цельнозерновая пополам с пшеничной ВС). Замесить тесто, дать подойти. Разделать на лепешки, можно жарить, а можно выпечь в духовке. Я делала в духовке, предварительно дав лепешкам подойти около 40 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий