Самое любимое и востребованное этим летом моей семьей блюдо! Продуктов минимум, хлопот тоже, в итоге-все сыты!
Кабачок трем на терке (прямо с кожицей, если кабачок молоденький), вбиваем парочку яиц, солим и добавляем муки. Кстати, можно в тесто добавить немного тертого сыра или на шинкованной капустки- это уже ваше желание и фантазия. Тесто должно быть консистенции нежирной сметаны. Жарим на растительном масле и подаем к столу с горячими с холодной сметаной или молоком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий