Моя фотография
Привет, Всем! Меня зовут Ольга. Счастлива замужем, есть любимая доченька. Люблю всевозможные рукоделия.Мечтаю освоить их все, чтобы мои ручки не скучали. Сменила ник Ольга,на ТрОлька, а то Олечек много, а ТрОлька-одна)))

вторник, 20 сентября 2011 г.

Тесто для пирожков

Тесто очень пушистое! Не пробовала его на жареных пирожках, но для духовки-ЧУДО!!!

1.5 ст. теплой воды + 2 ст.л. сахара + 1 пакетик сухих дрожжей "Саф-момент" + 6 ст.л. муки, все перемешать и оставить в теплом месте на 15-20 минут до поднятия пышной шапки. Затем вливаем туда 0,5 ст. растительного масла и около 3-4 стаканов муки, вымешиваем и оставляем в тепле ещё минут на 30-40. И всё! Стряпайте пироги с любой начинкой! У меня вчера были сладкие с морковкой! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 PS: Начинка- морковь пропустила через мясорубку и просто притомила в сковороде, а когда клала в тесто, начинку  присыпала ложкой сахара.

Комментариев нет:

Отправить комментарий