Моя фотография
Привет, Всем! Меня зовут Ольга. Счастлива замужем, есть любимая доченька. Люблю всевозможные рукоделия.Мечтаю освоить их все, чтобы мои ручки не скучали. Сменила ник Ольга,на ТрОлька, а то Олечек много, а ТрОлька-одна)))

пятница, 18 февраля 2011 г.

Котлетки из фасоли

 Продукты: фасоль отвареннная 300-400 г, 2 яйца, соль, черный молотый перец, кориандр молотый, зубчик чеснока, панировочные сухари, я еще добавила мелко-мелко рубленную квашенную капустку( чтобы посочнее были).











1.Фасоль пропустить через мясорубку, вместе с капустой, добавить яйца, соль, чеснок, перец, щепотку кориандра. Хорошо вымешать ложкой в однородную массу.









 2. Сформовать котлетки, обвалять в сухариках и жарить на растительном масле до румянца.
3. Подавать горячими с холодной сметанкой, хотя и холодные  они тоже хороши! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий