Моя фотография
Привет, Всем! Меня зовут Ольга. Счастлива замужем, есть любимая доченька. Люблю всевозможные рукоделия.Мечтаю освоить их все, чтобы мои ручки не скучали. Сменила ник Ольга,на ТрОлька, а то Олечек много, а ТрОлька-одна)))

воскресенье, 27 ноября 2011 г.

Салат "Дубрава"

Мамочке на ДР готовила пару салатов, вот один из них!


Сыр трем на мелкой терке и перемешиваем с небольним количеством майонеза. Салатник выложить пищевой пленкой и сверху выложить сырной массой дно и стенки салатника. Затем  выкладываем  слоями и каждый промазываем майонезом:
-маринованные опята,
-репчатый лук (мелко нарезанный),
-отварные яйца (нарезать или натереть),
-скумбрия х/к (филе, кубиками),
-отварной картофель (на терке).
Слой картофеля тоже смазать сверху майонезом и убрать в холодильник часа на 2-3, можно и на ночь. Утром достаем из холодильника, аккуратно переворачиваем на блюдо и украшаем оливками, зеленью, грибами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
PS: Рецепт из Интернета, просто не записала источник, а вот рецепт в блокнотике... да, простит меня автор.

Комментариев нет:

Отправить комментарий