Моя фотография
Привет, Всем! Меня зовут Ольга. Счастлива замужем, есть любимая доченька. Люблю всевозможные рукоделия.Мечтаю освоить их все, чтобы мои ручки не скучали. Сменила ник Ольга,на ТрОлька, а то Олечек много, а ТрОлька-одна)))

суббота, 15 января 2011 г.

Шарлотка с грушами и яблоками

Продукты:
для теста-3 яйца, 1 ст.сахара, 2 ст.л. сметаны, 1 ст. муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя или соды.
для начинки- 3 груши, 2 яблока(без кожуры-нежнее, с кожурой-полезнее).

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, муку с разрыхлителем или содой(густота-как на оладьи).На смазанный маслом и присыпанный панировоч.сухарями или манной крупой противень выложить нарезанные произвольно груши и яблочки,залить начинку тестом и в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментариев нет:

Отправить комментарий